純手打うどん よしや ― 讃岐うどんのお土産 ― 2022年03月21日 21:33
喫茶店「カフェレスト ラディッシュ」で知り合った友人から讃岐うどんのお土産をいただきました。無類のうどん好きのその友人は、まとまった休みが取れるときなどにはクルマを走らせ讃岐うどん店巡りをしています。ステイホームを要請され不要不急とされる移動が抑えられている状況が緩和されたのに合わせ、久しぶりに讃岐うどんを満喫してきたそうです。
お土産をいただきました。
・店名：純手打うどん よしや
・商品：自分で作る、出汁プレミアム
「自分で作る、出汁プレミアム」が入っている紙袋
うどん4人前（2袋）、出汁パック（2種）、醤油調味料
食べ方
YouTubeに解説がアップロードされています。
簡単に美味しく作れる！お土産うどん！(作り方は7:39〜) - YouTube
出汁パックは2種類
写真では見にくいですけど右のパックには昆布が入っています。
なるほど、うどん汁を自作するときのヒント満載のパックです。
たっぷりの湯で麺を茹でる
温かい麺と半熟ゆで卵
とても美味しいうどんです。わざわざ買ってきてくれた友人に感謝します。店舗で食べるとさらに美味しいことでしょう。
このうどん店主人の文章はKindleで読むことができます。
2022年 讃岐うどん業界の危機感 | 山下義高 | 自己啓発 | Kindleストア | Amazon
